Aoki Haruo
Zuerst wurde Herr Aoki nur Liebhaberzüchter, das liegt schon 40 Jahre zurück aber er ist in erster Linie immer noch Liebhaber.
Er hat eine sehr spezielle Fähigkeit neue Varianten zu züchten. Keiner konnte je diese Varianten züchten die er schuf. Sein Kikokuryu mischte die Koi-Welt auf.
Die Haut des Kikokuryu ist Platin und darauf ist Sumi. Auf platinfarbener Haut erscheint rot und gelb sehr leicht doch Sumi war fast unmöglich.
Sein überragender Koi gab der Koi-Welt einen Schock.
Man konnte seinen Namen oft bei den Hikarimono der All Japan Nishikigoi Show und der Wakagoi Show danach sehen.
Er verfolgte immer das Ziel neue, hochqualitative Varianten zu züchten.
Dainichi Koi Farm
Die Danichi Koi Farm ist wahrscheinlich eine der bekanntesten Koi Züchter der Welt. Aufgrund ihrer Qualität und Körperform möchte wohl jeder einen schönen Koi von Dainichi im Teich schwimmen sehen.Futoshi Mano, der die Elterntiere seines Vaters übernahm, arbeitet weiterhin daran seine Linien und damit seine Koi zu verbessern.
Isa Koi Farm
Den Titel des Kokugyu auf der All Japan Combined Nishikigoi Show will jeder haben. Hr. Isa ist bekannt dafür, dass seine Koi diesen Preis sehr oft bekommen haben. Er ist auch einer der Top Showa Züchter.
Iwashita Koi Farm
Die Iwashita Koi Farm in Mushigame, Niigata züchtet Asagi, Kin Kikokuryu und Kikokuryu. Was ihn allerdings bekannt macht ist die Zucht von Ginrin Asagi.
Hr. Tadashi Iwashita hat einen Ginrin und einen Asagi 1999 zum ersten Mal gekreuzt. Er wurde sehr gelobt für diese Leistung und er will weitere Varianten züchten.
Kaneko Koi Farm
Hr. Takaaki Kaneko züchtet seine Koi in Nagaoka-shi, Niigata. Da er mit dieser Arbeit bereits 1961 begann, hat er sehr viel Erfahrung auf diesem Gebiet. Seine Koi kommen bei japanischen Hobbyisten sehr gut an.
Da die Chancen auf einen Preis bei Koi Shows sehr hoch sind, ist es schwer einen seiner Koi zu bekommen. Die Chancen sind im Herbst natürlich höher. Seine Hauptvariante sind Kujaku, Shiro Utsuri, Kohaku, Showa, Sanke, Hikarimono und Kawarimono.
Kanno Koi Farm
Er ist einer der führenden Züchter in Mushigame, da er 36 Jahre Erfahrung hat. In Mushigame ist auch der weltbekannte Züchter „Matsunosuke“ ansässig. Er züchtet zwar nicht so viele wie Matsunosuke, aber züchtet in einer sehr hohen Qualität und bekam dafür einen sehr guten Ruf bei japanischen Händlern.
Es gibt in Mushigame einen Klub von Züchtern (Ringyu Club) und Hr. Kanno ist einer der Präsidenten des Klubs
Er züchtet viele verschiedene Koi, aber speziell seine Showa, Taisho Sanke und Shiro Utsuri stechen hervor.
Marudo Koi Farm
Marudo ist eigentlich der Name der Farm, der Name des Züchters ist Hisashi Hirasawa. Die Marudo Farm ist bekannt für seine Kohaku, Sanke, sowie Showa und Asagi.
Er lernte seine Arbeit 18 Jahre lang auf der Dainichi Koi Farm, dann übernahm er die seines Vater. Die Marudo Koi Farm. Da ihm die Dainichi Blutlinie sehr bekannt waren und seine Elterntiere darauf basieren, will er seine Koi weiterentwickeln.
Marusei Koi Farm
Setaro Hirasawa übernahm die Koi Handlung seines Vater nach dessen Tod. Damals hatte er gerade die Junior High School beendet. Sein Vater Tomisavaro Hirasawa handelte nur mit Koi, Setaro Hirasawa hingegen begann 1954 auch mit der Zucht. Hierfür stand ihm nur ein relativ kleines Areal von 5.000 Quadratmetern zur Verfügung. Geld verdiente er in dieser Zeit indem er in den Bergen Niigatas Fallen stellte und auf diese Weise dem Pelztier Mink nachstellte. Für einen Mink Pelz bekam man 300 Yen, was zu dieser Zeit sehr viel Geld war. Der Tageslohn für einen Handwerker betrug zu dieser Zeit 150 Yen. Für 2.500 Yen erwarb Setaro ein Sanke Weibchen mit diesem züchtete er seiner ersten Jungfische. Die Tosai waren recht gut und er konnte diese für 5.000 Yen an Gosuke verkaufen. 1955 kamen Ogon hinzu und aus dieser Zucht entwickelte er den Mukashi. In den fünfziger Jahren züchteten viele Farmen Ogon. Ende der fünfziger schwenkten dann viele Züchter auf lukrativere Varietäten um, nur Hirasawa behielt seine Ogon Zucht bei. 1958 verpaarte Setaro Chagoi mit Kinkabuto. Aus dieser Verpaarung resultieren seine heutigen Mukashi und Ogon. Einen dieser Ogon behielt Setaro über lange Jahre. 1986 verpaarte er diesen Ogon mit einem Chagoi. Dieser Chagoi stammte von der Kasugai Koi Farm. Ein Kunde von Setaro hatte diesen Fisch einige Jahre zuvor als Nisai für die sehr hohe Summe von 300.000 Yen erworben und stellte diesen Setaro zur Verfügung. Aus dieser Verpaarung stammen seine heutigen Chagoi. Der metallische Glanz, der bei vielen seiner Chagoi besonders auf den Brustflossen und der Schädelplatte zu sehen ist stammt von der Ogon Seite. Seine Ogon Linien sind die einzigen die bis auf die Ursprünge in den 50er Jahren zurückreichen.
Maruhiro
Hironori Hirasawa blickt mit seiner Familie auf über 60 Jahre im Koigeschäft zurück. Sie legten immer mehr Teiche an und haben heute einer der grössten Koifarmen in Niigata. Darüber hinaus hat Hironori ohne Zweifel das freundlichste Lächeln, um seine Gäste auf der Maruhiro Koi Farm willkommen zu heissen. Mit dieser Geschichte und dem freundlichen Wesen ist es nur natürlich, dass er mit der Maruhiro Koi Farm so erfolgreich ist.
Sakazume
Ein kleines Familienunternehmen mit einer großen Vielzahl von Goromo und sehr guten Yamabukis. Stammkunden schätzen die Hikarimono Varietäten sehr.
Die Sakazume Koi Farm (Hr. Shinsaku Sakazume) ist eine etablierter Koi-Züchter in Oguriyama, Ojiya.
Seit die Firma 1932 gegründet wurde, züchten sie Kohaku, Sanke, Showa, Goshiki und Ai Goromo. Ai Goromo ist eine sehr populäre Art unter Hobbyisten in den letzten Jahren. Das hat damit zu tun, dass nicht nur das Muster sehr schön ist sondern auch AI (Indigoblau) ist schön. Seine Ai Goromo haben auf vielen Koi- Shows gewonnen.
Oofuchi
Die Oofuchi Brüder Hideyaki und Munehiro wurden zuerst durch ihre wunderbaren Kujaku bekannt. Aber auch andere Varietäten wie Kawarimono, Sanke und Kohaku sind bei von sehr hoher Qualität.
Izumiya Koi Farm
Izumiya ist einer der bemerkenswertesten Züchter in Niigata.
Wenn man zu seiner Farm geht ist man angesichts seiner Jumbo Koi, mit über 85cm, erstaunt. Seine Ogon machten ihn am berühmtesten, da sie ein schönes Fukurin (Glanz auf dem äußeren Schuppenrand, Netzmuster) bekommen, wenn sie wachsen.
Yamasan Koi Farm
Die Yamasan Koi Farm ist bekannt für ihre Platinum Ogon und Doitsu Hariwake. Die Yamacho Koi Farm, bekannt für ihre Platinum, wählten Yamasan Platinum als Elterntiere.
Die Yamasan Koi Farm ist allerdings bekannte für ihre Doitsu Hariwake als für ihre Platinum. Ihre Doitsu Hariwake scheinen platinfarben und das starke Gelb darüber wirken im Zusammenspiel wie die pure Schönheit.
Der Ursprung der Koshiji Koi Farm (Kase)
Herr Kiyoshi Kase – jetzt 70 Jahre alt – wurde in Koshiji geboren, einen Kilometer entfernt von dem Tal, wo er jetzt lebt. Koshiji liegt etwa 30 km von Ojiya entfernt. Seine Eltern führten ein sehr altes und traditionelles Hotel mit heißem Quellbad namens Hakama Onsen. Dort wurde er geboren und lebte bis zu seinem 30. Lebensjahr dort. Das Hotel wurde am Ende des Tales gebaut, ein Bach ging durch das Tal und seine Eltern hatten einige dekorative Teiche um das Hotel herum gebaut, in die sie Koi Fische gesetzt hatten. Seit dieser Zeit interessierte sich Kiyoshi für Koi.
Genjiro Koi Farm
Sensuke Kohaku und Tomoin Kohaku, einer der ersten Züchter der Kohaku-Blutlinie, stammten von dieser Farm.
Familie Hiroi
Die Familie Hiroi betrieb eine Reis Farm und züchtete im Nebenerwerb Koi. Wie bei vielen Familien wurden die Koi Larven mit den Reispflanzen auf den Feldern ausgebracht. Der Großvater Chutarou Hiroi handelte auch sehr viel mit den Koi Nachzuchten seiner Nachbarn. Der kleine Cuniyasou begann bereits im Alter von zehn Jahren dies dem Vater gleich zu tun. Der Vater ermutigte ihn zum Handeln, er wollte seinen Sohn schon sehr bald auf sein späteres Leben vorbereiten. Namhafte Züchter der Koguriyama Region verkauften ihm Koi. Auch die Familie Hansuke verkaufte Koi an die Familie Hiroi. Von dieser Familie stammten sehr gute Tomoin Kohaku, die der Sohn gerne behalten hätte. Der Vater lehrte ihm